メインのblogで書くまでもない、個人的なメモ程度のこと。

2008/03/23

鱒寿司:高岡高田屋



製造店で購入。復活したので。
なかなかおいしい。バランスはよい。若干フレーク気味の生?脂分はある。ちょっと柔らかめ?飯はかなり控えめ。塩と酢が感じられる。なみきに似ているような。





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